Cochineal Powder

Šta je CochinealPowder?

Cochineal Powder, also known as carminic acid, carminic acid. It is a natural anthraquinone pigment extracted from the female cochineal parasitic cactus. It was pink to purple, and its LD50>21,59/kg TM. Netoksičan, nekancerogen i teratogen, njegova sigurnost je vrlo visoka. To je jedini organski pigment odobren za upotrebu na očima u Sjedinjenim Državama.

To je ujedno i jedina prirodna boja koju je odobrila Američka uprava za hranu i lijekove za upotrebu u hrani i farmaceutskim proizvodima i kozmetici.ekstrakt kohenileje jedan od dugotrajnih pigmenata i smatra se najsigurnijim prirodnim pigmentom koji se koristi u hrani, kozmetici, farmaceutskim proizvodima i tekstilu.

Kako ekstrahirati košenil u prahu za prodaju?

Sakupljanje i rukovanje crvima kokinile:

Kada ženka treba da položi jaja, telo crva postaje jarko crveno. U to vrijeme, košenil crvena je bila najveća, što je bilo pogodno za sakupljanje. Sakupljanje insekata kohenila oduvijek se obavljalo ručno, uglavnom četkom za uklanjanje crva. Živi crvi košenil ne mogu se direktno prodavati i zahtijevaju dalje ubijanje i sušenje.

Prvo tretirajte košenil vrućom vodom ili parom kako biste efikasno uklonili vosak i masnoću. Zatim se pecite ili pecite na suncu da dobijete "ljubičastu crnu košenil" boljeg kvaliteta. Ovo je najčešća metoda za pripremu sušene košenil. Tretman sušenjem doveo je do gubitka oko 70% svoje težine, a od 70,000 do 100,000 crva košenilje moglo bi dobiti oko 1 kg osušenih crva kohenile.

Proizvodnja pigmenta košenil:

Uz glavnu komponentu karminske kiseline, sušena kohenil sadrži i proteine, vosak i lipide. Prisustvo ovih komponenti koje nisu u boji će smanjiti sposobnost boje proizvoda i uticati na kvalitet proizvoda. A proteini crva također mogu uzrokovati alergijske reakcije kod nekih osjetljivih osoba. Vrlo je važno ekstrahirati karminsku kiselinu u preparat određene čistoće i određenog oblika.

Tradicionalna metoda pripreme je da se iskoriste svojstva karminske kiseline koja je lako rastvorljiva u vodi i etanolu. Ekstrahirajte vodom ili razrijeđenim etanolom na 90-100 stepeni. Crvena boja se rastvara u rastvoru, a nerastvorljive komponente parazita se filtriraju. Uklonite etanol iz ekstrakta kako biste dobili njegovu koncentriranu otopinu, odnosno ekstrakt karmina. Ekstraktu dodati aluminijum hidroksid ili stipsu i sakupiti talog da bi se dobio karmin.

Trenutno se industrijska proizvodnja odvija na bazi tradicionalnih metoda. Pošto su poslovnu tajnu dotični proizvođači strogo povjerljivi. Prema standardima Međunarodnog istraživačkog centra za razvoj Kanade (IDRC), industrijska proizvodnja karmina uključuje sljedeće korake: tretman organskim rastvaračem, uklanjanje voska i lipida; usitnjavanje; alkalna ekstrakcija; odvajanje čvrstog i tečnog; stvaranje nerastvorljivih taloga sa aluminijumskim i kalcijevim solima; obnavljanje precipitata; otapanje precipitata; koncentracija; obrada formulacija.

Da li je košenil u prahu za prodaju štetan?

In vitro eksperimentikohenil crveni pigmenta in vivo eksperimenti na miševima pokazali su da je netoksičan i da nije mutagen. U tri uzastopne generacije miševa davano je 500 mg kohinil crvenog pigmenta po kilogramu tjelesne težine dnevno, a na rast, reprodukciju i embrionalni razvoj miševa nije utjecalo ni na koji način.

Prema rezultatima eksperimenata toksičnosti na miševima. Sa {{0}}strukim faktorom sigurnosti, AID (mg po kg tjelesne težine dnevno) pigmenta kohenije je 25. Ili je dnevni unos 1 000 mg/kg dijetetskog unosa, dok je potrošnja opće hrane 0.0025-25 mg/kg, a visoka je samo 75-100 mg/kg. S obzirom na to da je ukupan unos kohenil pigmenta daleko ispod sigurne granice, FAO/WHO (2001) ne propisuje njegovu AID, a FDA propisuje da se može bezbedno koristiti u hrani, ograničeno na GMP.

Preporučena doza:

Različite zemlje dozvoljavaju različite opsege i količine aditiva. U istoj zemlji, ovisno o vrsti hrane, dozvoljena količina dodatka je također različita. Evropski parlament i Vijeće Evropske unije odredili su granice od 100 mg/L za bezalkoholna pića i 50 do 500 mg/kg za čvrstu hranu.

Prema FAO/WHO (1984), 20 mg/kg za aromatizirani jogurt, 0.01% do 3% za meso, ribu, pića, čokoladu, itd. Japanski propisi propisuju da se koristi u kečapu i kobasicama 0.05% do 0,1%, pićima 0,03% do 0,1%, i desertima 0,05 % do 0,2%. FDA ne propisuje količinu dodatka svakom proizvodu, a korisnici je mogu dodati prema željenoj nijansi, cijeni i koristi.

Da li ste zainteresovani za kupovinu košenil crvene boje? Samo nas kontaktirajte putem ove stranice ili kupite direktno prekomedical@ysgcn.com

Popularni tagovi: puder kokinile, ekstrakt kocenilje, crvena kocenila, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, ponuda, niska cijena, na lageru, kupovina popusta, besplatni uzorak, proizvedeno u Kini